Pasta cho mùa lễ Giáng sinh

Hình ảnh món Dimsum HongKong

Thông báo
Thứ Bảy, 17 tháng 6, 2017

Pasta cho mùa lễ Giáng sinh

Học nấu ăn ngon và thực hiện ngay một bữa tiệc nhỏ cuối năm bên cạnh những người thân yêu sẽ là lựa chọn tuyệt vời!

Lễ Giáng sinh đang đến gần, bạn đã có kế hoạch gì chuẩn bị cho dịp lễ cuối năm này chưa? Một chuyến du lịch xa? Một cuộc dạo phố cuối ngày? Hay một buổi tiệc ấm cúng cùng gia đình, bạn bè? Bên cạnh những món ăn truyền thống của ngày lễ Giáng sinh, hãy cùng chúng tôi hoàn thiện bữa tiệc của bạn bằng công thức học nấu ăn món Pasta cực lạ: Lasagna cuộn 4 loại phô mai ngay sau đây nhé!



Nguyên liệu chuẩn bị cho Lasagna cuộn 4 loại phô mai:

- 6 lá lasagna
- 15ml dầu olive
- 25gr phô mai ricotta
- 25gr phô mai asiago
- 25gr phô mai mozzarella
- 25gr phô mai parmesan
- 4 quả cà chua
- 1 thìa sốt cà
- ¼ củ hành tây
- 25gr rau chân vịt
- 1 quả trứng
- 15gr lá húng

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế
- Cà chua bạn rửa sạch và cắt thành hạt lựu nhỏ
- Lá lasagna bạn luộc chín theo như hướng dẫn, sau đó để nguội và ráo nước
- Rau chân vịt cũng luộc chín, để ráo nước rồi cắt nhỏ

Bước 2: Làm sốt cà
Cho dầu olive vào chảo và đợi đến khi dầu nóng thì bạn cho hành tây vào xào đều đến khi hành tây vàng và có mùi thơm.
Tiếp tục cho cà chua, nước sốt cà, lá húng vào xào đều. Sau đó, nêm nếm muối tiêu cho vừa ăn, rồi tiếp tục đảo đều liên tục trong khoảng 10 phút rồi bắc khỏi bếp, để riêng.

Bước 3: Hỗn hợp nhân phô mai
Làm nóng lò nướng sẳn ở 190 độ C
Rau chân vịt sau khi luộc chín, cắt nhỏ thì trộn chung với trứng, lá húng, phô mai ricotta, asiago, 1 nữa phô mai mozzarella, 1 nữa phô mai parmesan. Sau đó trộn đều hỗn hợp các nguyên liệu lên.

Bước 4: Nướng
Tiến hành trải lasagna ra khay, phết 1 lớp hỗn hợp phô mai lên trên rồi cuộn lasagna lại và xếp vào khay nướng.
Cuối cùng, bạn rưới sốt cà đã chuẩn bị ở buóc 1 lên trên và rắc thêm phô mai mozzarella còn lại lên trên.
Đem nướng lasagna trong khoảng từ 20 – 28 phút là có thể thưởng thức

Đơn giản và dễ thực hiện, thế là bạn đã có ngay món Pasta độc lạ cho ngày lễ Giáng sinh thêm hấp dẫn rồi đấy. Bạn cũng có thể học nấu ăn ngon với các món ăn khác tại Hướng Nghiệp Á Âu – Chi nhánh Tân Bình (145 - 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh) đấy nhé!

Pasta cho mùa lễ Giáng sinh thumb Reviewed by Phuong Anh on 14:46 Rating: 5 Học nấu ăn ngon và thực hiện ngay một bữa tiệc nhỏ cuối năm bên cạnh những người thân yêu sẽ là lựa chọn tuyệt vời! Lễ Giáng sinh đang đến...

Không có nhận xét nào: