Học nấu ăn ngon với mực nướng bơ

Hình ảnh món Dimsum HongKong

Thông báo
Thứ Bảy, 17 tháng 6, 2017

Học nấu ăn ngon với mực nướng bơ

Đôi khi một món ăn mới lạ lại góp phần rất lớn trong việc làm gia tăng khẩu vị cho mỗi bữa cơm. Kỳ này chúng tôi xin chia sẽ cùng bạn công thức học nấu ăn ngon với món mực nướng bơ thơm lừng cả bếp nhé!

Công thức học nấu ăn độc đáo với độ dai từ mực và nước sốt cay cay, món mực nướng bơ bảo đảm là món ăn mà bạn khó lòng từ chối khi thưởng thức một lần đấy nhé.



Chúng ta cùng chuẩn bị những nguyên liệu học nấu ăn sau đây:

2 con mực
15g bơ
Một ít muối và đường
Que gỗ

Sau khi có đầy đủ nguyên vật liệu, chúng ta cùng học theo công thức dạy nấu ăn với những bước sau:

Bước 1: Mực rửa thật sạch, cắt bỏ phần ruột và nội tạng bên trong. Phần xúc tu cũng cắt ra để riêng. Dùng muối xoa vào để lột bỏ lớp vỏ bên ngoài.

Sau đó ta dùng khăn giấy thấm khô nước ở 2 mặt mực. Rồi cắt xung quanh mực, dọc 2 bên các đường dài 2 – 3 cm

Bước 2: Sau khi sơ chế xong nguyên liệu chính, mực chúng ta tiếp tục với bơ. Bơ bắt lên lửa đun cách thủy từ 2- 3 phút cho đến khi bơ tan hết. Tiếp tục cho các gia vị muối, đường vào bơ, khuấy đều hỗn hợp đến khi tan hết.

Bước 3: Dùng cọ phết bơ  lên mặt miếng mực rồi dùng 2 que gỗ xiên qua mực như hình dưới đây

Bước 4: Cuối cùng là giai đoạn nướng mực. Mực được nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ C trong khoảng thời gian 20 đến 25 phút. Bạn có thể dùng lò nướng điện hoặc không có thì dùng lò nướng than nhé

Vậy là đã hoàn thành món mực nướng bơ rồi đấy các bạn. Thơm dai và có độ giòn vừa phải cộng với mùi thơm tuyệt vời của bơ, đây chắc chắn là một trong những công thức học nấu ăn ngon mà phải phải có trong danh sách món ăn ngon của mình đấy nhé!

Đến với Hướng Nghiệp Á Âu – Chi nhánh Tân Bình (145 - 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh) để tìm thêm những công thức học nấu ăn ngon khác cho gia đình mình ngay hôm nay nhé!

Học nấu ăn ngon với mực nướng bơ thumb Reviewed by Phuong Anh on 14:41 Rating: 5 Đôi khi một món ăn mới lạ lại góp phần rất lớn trong việc làm gia tăng khẩu vị cho mỗi bữa cơm. Kỳ này chúng tôi xin chia sẽ cùng bạn công t...

Không có nhận xét nào: