Học nấu đậu hũ nhồi thịt sốt cà

Hình ảnh món Dimsum HongKong

Thông báo
Thứ Bảy, 17 tháng 6, 2017

Học nấu đậu hũ nhồi thịt sốt cà

Học nấu ăn gia đình với các món ăn vừa đơn giản, dễ thực hiện là cách tạo ra bầu không khí ấm áp trong mỗi bữa ăn luôn vui vẻ, gây ra những tiếng cười xua tan đi mệt nhọc sau một ngày lao động vất vả. 

Học nấu ăn gia đình với món đậu hũ nhồi thịt sốt cà là một trong những món ăn gia đình cực kỳ đơn giản, nguyên liệu ít, dễ tìm, quy trình chế biến dễ thực hiện. Hãy cùng xem cách làm món đậu hũ nhồi thịt sốt cà như thế nào để luôn tạo ra món ăn dinh dưỡng cho gia đình bạn nhé.



Nguyên liệu:
- 5 miếng đậu hũ
- 500g thịt heo nạc 
- 3 trái cà chua.
- Gia vị: dầu ăn, hành tím băm, hạt nêm, tiêu, hành lá, nước mắm

Cách làm:

Bước 1: Thịt heo nạc (bạn có thể chọ 1 miếng có cả một ít mỡ như vậy khi ăn sẽ có cảm giác béo hơn) rửa sạch, đem đi xay nhuyễn (nếu không bạn có thể mua sẵn bên ngoài, nhưng sẽ không được vệ sinh) sau đó ướp gia vị: hạt nêm, tiêu, hành tím băm, hành lá, 1 ít dầu ăn cho thấm, nước mắm cho thấm đều để khoảng 15 phút

Bước 2: Đậu hũ rửa sạch, để ráo. Sau đó, dùng dao cắt chéo miếng đậu làm đôi, khứa 1 bên cạnh miếng đậu hũ, tạo ra khe/rãnh để nhồi thịt, cứ tiếp tục cho đến hết.

Bước 3: Sau khi thịt đã ngấm đều gia vị rồi thì dùng muỗng cà phê múc thịt nhồi vào miếng đậu hũ, cứ lần lượt làm cho đến hết. 

Bước 4: Phần làm sốt cà: rửa sạch, cắt trái cà chua thành hạt lựu. Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tím băm cho vàng đều, xào mềm cà chua, tiếp tục cho đậu hũ nhồi thịt vào nấu mềm cho ngấm đều gia vị. 

Bước 5: Tắt bếp, nêm gia vị cho vừa ăn, cho một ít tiêu, hành lá lên bề mặt  cho món ăn thêm phần hấp dẫn, đẹp mắt, kích thích cảm giác thèm ăn của mọi người.

Học nấu ăn với món đậu hũ nhồi thịt sốt cà là món ăn gia đình nhẹ, ngon miệng. Thường món đậu hũ nhồi thịt sốt cà hay xuất hiện tại các bữa ăn hàng ngày của gia đình người Việt. Không chỉ giúp bạn khi vào sổ tay ẩm thực thêm món ăn tuyệt vời mà còn khám phá thêm một cách chế biến thức ăn khác từ nguyên liệu thịt heo tươi ngon, bạn sẽ chế biến từ thịt heo đủ các món khác nhau thay vì mình luộc, kho, rán thì giờ mình sẽ xay nhuyễn để nhồi đậu hũ thành món ngon, không vị ngán. Hãy nhanh thực hiện món đậu hũ nhồi thịt sốt cà để cho gia đình bạn thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công khi thực hiện.

Học nấu đậu hũ nhồi thịt sốt cà thumb Reviewed by Phuong Anh on 14:18 Rating: 5 Học nấu ăn gia đình với các món ăn vừa đơn giản, dễ thực hiện là cách tạo ra bầu không khí ấm áp trong mỗi bữa ăn luôn vui vẻ, gây ra nhữn...

Không có nhận xét nào: