728x90 AdSpace

học nấu món ăn ngon
Trending
Thứ Bảy, 17 tháng 6, 2017

Hấp dẫn với món gà chiên giòn cay

Học nấu ăn để nâng cao tay nghề bếp núc và có thể thực hiện nhiều món ăn khác nhau với hương vị hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn. Và món gà chiên giòn cay sau đây sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé!

Nếu việc học nấu ăn gia đình của bạn quá chán với những món ăn thông thường, bạn có thể biến tấu một chút với các món ăn hàng ngày, ví dụ như thịt gà kho, chiên… nhiều kiểu khác nhau.

Để tăng lên hương vị bữa cơm của gia đình thêm phong phú hơn, các bạn có thể tham khảo công thức dạy nấu ăn món gà chiên gión cay sau!


Để thực hiện công thức dạy nấu ăn món gà chiên, bạn cần chuẩn bị:

- 330g cánh gà
- 55g lạc rang bỏ vỏ
- 1 lon bia (có thể ướp lạnh)
- 62g bột mì
- 1 quả trứng gà lớn
- Tỏi, ớt khô, gừng tươi
- Tiêu xay, ngũ vị hương, các loại gia vị trong bếp, lá nguyệt quế (tùy ý)

Cách thực hiện công thức học nấu ăn gà chiên giòn cay như sau: 

Bước 1: Cánh gà đem đi rửa sạch và chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Gừng đem rửa sạch, cắt lát hoặc gã nhỏ, sau đó băm nhỏ tỏi rồi cho gừng, tỏi và tiêu, chút muối vào ướp chung với thịt gà.

Bước 3: Đổ bia vào gà và thêm một ít xì dầu. Tuỳ theo lượng gà mà đổ bia nhiều hay ít, cũng như xí dầu nhiều hay ít. Bạn có thể ước chừng lượng bia sao cho thịt gà đủ thấm.

Bước 4: Sau 20 phút, đổ phần nước ướp đi, sau đó cho bột mì và đập thêm trứng gà vào trong cánh gà vừa ướp. Trộn thật đều lên.

Bước 5: Làm nóng dầu và thả cành gà vào chiên sao cho ngập dầu và trở đều các mặt để cánh gà chín, vàng, giòn đều. Khi chiên vàng giòn xong, gắp gà ra để lên giấy thấm dầu cho thật ráo dầu.

Bước 6: Phi thơm gừng và tỏi, để sáng một bên. Còn thịt gà cho vào nồi và thêm ngũ vị hương, tiêu xay, lá nguyện quế, muối vào đảo đều. Bắc lên bếp lừa vừa.

Bước 7: Cho lạc rang và gừng, tỏi phi thơm vào gà rồi xóc cho thật đều và tắt bếp.

Vậy là đã thực hiện xong công thức học nấu ăn gà chiên gòn cay hấp dẫn rồi. Bạn có thể ăn chơi hoặc ăn kèm trong bữa com gia đình.

Để học được các kỹ thuật chế biến món ngon, bạn có thể tham gia các khoá học nấu ăn với các món ăn mình thích để có thể làm bữa cơm gia đình xuất sắc hơn, người thân sẽ có những bữa cơm ngon miệng hơn. Và trường dạy nấu ăn Hướng Nghiệp Á Âu – Chi nhánh Tân Bình (145 - 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh) sẽ là địa chỉ mà bạn cần đến! Chúc bạn thành công!

Hấp dẫn với món gà chiên giòn cay Reviewed by Phuong Anh on 14:44 Rating: 5 Học nấu ăn để nâng cao tay nghề bếp núc và có thể thực hiện nhiều món ăn khác nhau với hương vị hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn. Và món gà ...

Không có nhận xét nào: