Nhộng xào lá chanh món ăn ngon giảm đường huyết

Hình ảnh món Dimsum HongKong

Thông báo
Thứ Hai, 27 tháng 2, 2017

Nhộng xào lá chanh món ăn ngon giảm đường huyết

Nhộng tằm là loại côn trùng giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh. Trong đó, nhộng tằm xào lá chanh giúp giảm đường huyết hiệu quả.

Nhộng tằm xào lá chanh mang hương vị riêng biệt, vị đậm đà của nhộng kết hợp với hương lá chanh thơm nồng nàn, kích thích vị giác và khứu giác, không chỉ là món ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn là thực đơn buổi tối dành cho cả gia đình, nhất là người mắc các bệnh tiểu đường hay giảm đường huyết.

Bí quyết giảm đường huyết với món nhộng xào lá chanh thơm phức.
Bí quyết giảm đường huyết với món nhộng xào lá chanh thơm phức.
Nguyên liệu
  • 300gr nhộng tằm, sốt mayonnaise
  • 7 lá chanh, hành tím, hành lá
  • Gia vị: muối, bột nêm, đường, nước mắm, tiêu

Cách làm nhộng xào lá chanh

Bước 1: Lựa những con nhộng tươi ngon, rửa sạch, chần qua nước sôi, để ráo nước.

Bước 2: Rửa sạch lá chanh, hành tím, hành lá, để ráo. Băm nhỏ hành tím, cắt nhỏ hành lá, sắt nhuyễn lá chanh. 

Bước 3: Phi hành tím cho thơm, trút nhộng vào rang, nêm gia vị: 2/3 thìa café bột ngọt, 1 ít muối. 1/3 thìa tiêu, ½ đường. 1 thìa nước mắm, đảo đều và tiếp tục cho 1 thìa mayonnaise vào đảo đều rồi tắt bếp. 

Bước 4: Thêm lá chanh, sốt mayonnaise vào trộn đều.

Bước 5: Bày nhộng cùng lá chanh lên đĩa, và dùng với cơm trắng.

Nhộng tằm rất giàu chất đạm, vitamin và chất khoáng, có tác dụng chống bệnh còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ, hỗ trợ điều trị cho người bệnh thận, bệnh khớp, trị phong. Ngoài ra, theo nhiều nghiên cứu cho thấy nhộng tằm còn có tác dụng làm đẹp, chống các tác nhân gây lão hóa. Chính vì vậy nhộng tằm xào lá chanh nên có trong thực đơn của chị em phụ nữ. 

Tuy nhiên lưu ý rằng nếu trong gia đình bạn có người mắc bệnh gout thì không nên ăn: vì nhộng tắm có chứa nhiều chất đạm, người bị bệnh gout nên kiêng tuyệt đối, ăn vào sẽ cho thấy bệnh tái phát và đau ngay lập tức.

Chúc bạn thành công với cách làm nhộng xào lá chanh này!
Nhộng xào lá chanh món ăn ngon giảm đường huyết thumb Reviewed by Trần Đăng on 08:35 Rating: 5 Nhộng tằm là loại côn trùng giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh. Trong đó, nhộng tằm xào lá chanh giúp giảm đường huy...

Không có nhận xét nào: