Học nấu món chay nấm xào rau củ

Hình ảnh món Dimsum HongKong

Thông báo
Thứ Hai, 18 tháng 7, 2016

Học nấu món chay nấm xào rau củ

Học nấu ăn với các món chay nghe thì đơn giản, nhẹ nhàng nhưng để làm được món ăn không hề đơn giản tí nào. Hãy cùng xem cách làm với món nấm xào rau củ nhé!!!

Hầu hết các món chay đều xuất phát từ phật giáo. Học nấu ăn với món chay là học được cách giữ cho lòng thanh tịnh. Các món chay rất tốt cho cơ thể con người bởi nó được làm từ các nguyên liệu thực vật, thanh đạm, nhẹ nhàng. Hãy cùng xem cách làm của món nấm xào rau củ một trong những món chay đơn giản, dễ thực hiện nhé.



Nguyên liệu:
- 300g nấm rơm
- 300g nấm đông cô
- ½ kg đậu ve
- 2 củ cà rốt
- 300g bắp non
- Gia vị: hành paro, muối, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Ngâm nấm đông cô với nước ấm, khoảng 10p,rửa sạch nấm rơm, cắt đôi. Đậu ve tướt vỏ sơ 2 bên cạnh, cắt lát mỏng, xéo. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch cắt lát mỏng. Cho hết nấm, cà rốt, đậu ve bắp non ngâm muối, khoảng 10p vớt ra để ráo.

Bước 2: cho dầu ăn vào chảo, cho hành paro bằm nhuyễn vào cho tới khi vàng. Cho đậu ve, cà rốt, bắp non vào xào, tới khi gần chín cho tiếp nấm rơm, nấu đông cô vào xào cho đến khi tất cả các loại chín đều. tắt bếp

Bước 3: nêm các gia vị vào cho vừa ăn. Cho thức ăn ra dĩa và ăn kèm với cơm.
Món chay nấm xào các loại rau củ  rất dễ thực hiện, nó là một món ăn thanh mát, giảm cân, đẹp da, hạ đường huyết…lâu lâu bạn có thể đổi món cho gia đình bằng những món ăn thanh đạm này thay vì thường xuyên phải ăn những món nhiều dầu mỡ, chất đạm như thịt, cá…Hãy cân bằng giữa các món ăn với nhau để đảm bảo sức khỏe tốt cho quá trình hoạt động và làm việc. 

Nếu các bạn muốn được học một cách bài bản từ khâu chọn nguyên liệu tới khâu chế biến sao cho ngon và hấp dẫn thì có thể tìm hiểu về trường dạy nấu ăn Hướng Nghiệp Á Âu – Chi nhánh Tân Bình (145 - 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh) để được học một cách chuyên nghiệp - đẳng cấp. 

Học nấu các món ăn chay vừa nhanh chóng, vừa ngon miệng và giúp tiết kiệm chi tiêu trong gia đình. Vậy tại sao bạn lại không thực hiện. Hãy nhanh tay trổ tài khả năng đầu bếp của bạn cho cả gia đình chính mình cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công!!!

Học nấu món chay nấm xào rau củ thumb Reviewed by Phuong Anh on 10:19 Rating: 5 Học nấu ăn với các món chay nghe thì đơn giản, nhẹ nhàng nhưng để làm được món ăn không hề đơn giản tí nào. Hãy cùng xem cách làm với món n...

Không có nhận xét nào: