Kem khoai môn thanh mát đẹp mắt cho ngày hè

Hình ảnh món Dimsum HongKong

Thông báo
Thứ Sáu, 20 tháng 5, 2016

Kem khoai môn thanh mát đẹp mắt cho ngày hè

Kem khoai môn thơm mát với sắc tím nhẹ nhàng, quyến rũ sẽ cho ngày hè dịu nhiệt hơn. Chút béo của sữa quyện cùng khoai môn thơm mềm, mát lạnh chắc chắn sẽ “cưa đổ” bạn tuyệt đối!

Kem khoai môn mát lạnh, dịu ngọt đầy mê mẩn

Kem khoai môn mát lạnh hứa hẹn sẽ là món tráng miệng tuyệt vời nhất trong những ngày hè oi bức. Màu tím nhẹ nhàng của kem đem lại cảm giác dễ chịu cho người thưởng thức. Với công thức làm kem khoai môn đơn giản, không khó để bạn có thể thực hiện món kem thơm ngon này ngay tại nhà!

Nguyên liệu cần có:
  • 500 gram khoai môn
  • 250 ml kem tươi
  • 1 lon nước cốt dừa
  • 1 hộp sữa chua
  • 1 lon sữa đặc

Cách làm kem khoai môn ngọt mát

Sơ chế nguyên liệu:

- Khoai môn gọt sạch vỏ, rửa kỹ dưới vòi nước, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. 

Sơ chế khoai môn

- Đem khoai môn đi hấp đến khi khoai chín mềm và bở xốp thì lấy vào một tô nhỏ

Các bước thực hiện:

Bước 1: Cho nước vào nồi và đun trên lửa nhỏ. Tiếp theo cho khoai môn đã hấp chín vào nồi đun khoảng 10 phút. 

Bước 2: Tiếp tục cho kem tươi, sữa chua,, sữa đặc và nước cốt dừa vào nồi nấu chung với khoai môn. Vừa đun vừa khuấy thật đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Bước 3: Đổ hỗn hợp khoai môn và đá viên vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn các nguyên liệu.

Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào khay nhựa, đậy nắp lại và cho vào ngăn đông của tủ lạnh 3-4 tiếng cho kem đông lại. Sau đó lấy ra và dùng muỗng đánh tơi kem rồi tiếp tục cho vào ngăn đông khoảng 2 tiếng nữa là kem đã sẵn sàng để thưởng thức.

Bảo quản kem trong tủ đông

Bước 5: Dùng muỗng múc kem thành những viên tròn rồi cho vào ly. Trang trí thêm lá bạc hà và trái cherry cho ly kem thêm bắt mắt và ngon miệng.

Múc từng muỗng kem nhỏ và thưởng thức để cảm nhận vị kem mát lạnh, ngọt dịu tan ngay đầu lưỡi, quyện cùng hương thơm sữa dừa béo ngậy, đầy quyến rũ. Vào những ngày nóng bức như thế này, được thưởng thức một ly kem khoai môn mát lạnh cùng www.hocnauan.edu.vn thì còn gì bằng!
Kem khoai môn thanh mát đẹp mắt cho ngày hè thumb Reviewed by Trần Đăng on 09:04 Rating: 5 Kem khoai môn thơm mát với sắc tím nhẹ nhàng, quyến rũ sẽ cho ngày hè dịu nhiệt hơn. Chút béo của sữa quyện cùng khoai môn thơm mềm, mát lạ...

Không có nhận xét nào: