Canh chua cá lóc bữa trưa vui vẻ với gia đình

Hình ảnh món Dimsum HongKong

Thông báo
Thứ Tư, 6 tháng 4, 2016

Canh chua cá lóc bữa trưa vui vẻ với gia đình

Học nấu ăn gia đình để cả nhà có thể quây quần bên mâm cơm sau một ngày lao động vất vả, là ngọn nến giữ lửa ấm áp hạnh phúc cho cả gia đình bạn. Hãy học nấu ăn gia đình với món canh chua cá lóc dưới đây nhé.

Canh chua cá lóc thơm ngon
Học nấu ăn gia đình với những món ăn đơn giản, dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể làm món canh hấp dẫn chiêu đãi cho cả nhà cùng thưởng thức vào những ngày hè nóng bức. Xem cách làm như thế nào nhé.

Nguyên liệu:
  • 1 con cá lóc
  • 2 cây bạc hà
  • 300g đậu bắp
  • 2 trái cà chua
  • ½ trái thơm
  • 200g nấm
  • 100g giá
  • Ngò gai, rau ôm, me
  • Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, ớt, hành tím băm, dầu ăn, nước mắm, đường.
Cách làm:
-    Bước 1: Rửa sạch cá, ngâm chanh có bớt mùi tanh, cắt khúc, ướp gia vị: hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu ăn, hành tím băm để khoảng 15p.
-    Bước 2: Bạc hà tướt vỏ, đậu bắp cắt cuống, cà chua, thơm rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Giá  rửa sạch, ngò gai, rau ôm rửa sạch cắt khúc.
-    Bước 3: Cho dầu vào nồi, phi thơm hành băm, cho tiếp cá lóc vào xào cho săn miếng cá, bỏ ra ngoài tô, tiếp theo cho cà chua, thơm, vào xào cho mềm, cho nước vào đun sôi rồi cho cá đã làm chín vào. Tiếp tục nấu cho đến khi sôi, tắt bếp.
-    Bước 4: nêm gia vị cho vừa ăn. Lấy me dằm lấy nước cho vào nồi để tạo vị chua. (tùy vào khẩu vị của mỗi người mà có thể cho ít đường vào để cho nồi canh có vị ngọt thanh), sau đó cho đậu bắp, giá vào ( vì 2 loại thực phẩm này rất dễ chín)
-    Bước 5: Cuối cùng, bạn có thể múc canh chua ra tô, cho ngò gai, rau ôm và một ít ớt vào cho món canh thêm đẹp mắt. Rắt một ít tiêu lên bề mặt cho thật hấp dẫn. Món canh cá lóc bạn có thể ăn với cơm hoặc ăn với bún tươi.


Học nấu ăn gia đình với món canh chua cá lóc là món ăn dễ làm, đơn gỉan, ăn ngon miệng mà không hề tốn nhiều thời gian của bạn. Cá lóc ngọt, mềm, nước canh có vị chua ngọt giúp kích thích sự thèm ăn của bạn, món canh rất dễ ăn. Các bà nội trợ hãy nhanh tay trổ tài cho cả nhà mình cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công!!!
Canh chua cá lóc bữa trưa vui vẻ với gia đình thumb Reviewed by Phuong Anh on 10:16 Rating: 5 Học nấu ăn gia đình để cả nhà có thể quây quần bên mâm cơm sau một ngày lao động vất vả, là ngọn nến giữ lửa ấm áp hạnh phúc cho cả gia đình...

Không có nhận xét nào: