Thịt kho Tàu món ngon ngày Tết

Hình ảnh món Dimsum HongKong

Thông báo
Thứ Sáu, 11 tháng 12, 2015

Thịt kho Tàu món ngon ngày Tết

Học nấu ăn gia đình với những món ăn ngon, hấp dẫn là cách để cả nhà có thể quây quần vui vẻ bên mâm cơm sau một ngày lao động vất vả, là ngọn nến giữ lửa ấm áp hạnh phúc cho cả gia đình bạn. Hãy học nấu ăn gia đình với món thịt kho tàu dưới đây nhé!

Món ăn thịt kho tàu với công thức dạy nấu ăn đơn giản, dễ làm, nguyên liệu dễ tìm kiếm. Đây còn là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ngày Tết tại Việt Nam. Cùng Học Nấu Ăn xem ngay cách làm như thế nào nhé.



Nguyên liệu:   
-    1kg thịt ba chỉ
-    5 trứng vịt
-    Dầu mè điều
-    1 chén nước dừa
-    Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, ớt, hành tím băm, dầu ăn, nước mắm, đường.

Cách làm:

Bước 1: Thịt heo cắt thành khúc, rửa sạch và để ráo nước. Đem phần thịt heo luộc sơ, cho tái miếng thịt (làm vậy để khi kho thịt sẽ săn chắc, ăn ngon hơn).

Ướp gia vị: hạt nêm, tiêu, muối, dầu mè điều, đường cho vừa ăn. Thắn nước đường cho vàng nâu, ướp vô thịt để cho thịt màu thêm đẹp.

Bước 2: Trứng vịt bạn sẽ đem luộc, bóc vỏ. Lấy một cái chảo chiên vàng quả trứng vịt (để khi kho trứng không bị vỡ)

Bước 3: Cho dầu vào nồi, phi thơm hành băm, cho tiếp thịt heo vào xào cho săn thịt, tiếp tục cho trứng vào và cuối cùng cho chén nước dừa vào hầm đến khi thịt heo mềm nhừ.

Bước 4: Nêm lại cho vừa ăn, sau đó lấy ra dĩa, trang trí một ít hành lá, tiêu và ớt lên bề mặt thức ăn cho món ăn thêm phần ăn ngon miệng và hấp dẫn.

Món thịt kho tàu sẽ ngon hơn nếu ăn kèm với cơm trắng.

Học nấu ăn ngon với món thịt kho tàu là món ăn dễ làm, đơn gỉan, ăn ngon miệng mà không hề tốn nhiều thời gian của bạn. Miếng thịt heo mềm, ngọt, miếng trứng béo mềm thấm đều hương vị của mùi nước dừa là sự kết hợp tuyệt vời khiến món ăn thêm ngon khi mọi người thưởng thức.

Bạn hãy nhớ ngay công thức học nấu ăn này cho ngày Tết sắp tới nhé! Nếu muốn học thêm nhiều món ăn cho mâm cỗ ngày Tết thì hãy tham gia ngay các chuyên đề ngày Tết tại Hướng Nghiệp Á Âu – Chi nhánh Tân Bình (145 - 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh) nhé!
Thịt kho Tàu món ngon ngày Tết thumb Reviewed by Phuong Anh on 10:11 Rating: 5 Học nấu ăn gia đình với những món ăn ngon, hấp dẫn là cách để cả nhà có thể quây quần vui vẻ bên mâm cơm sau một ngày lao động vất vả, là n...

Không có nhận xét nào: