Trứng cuộn kim chi món ngon lạ miệng

Hình ảnh món Dimsum HongKong

Thông báo
Thứ Sáu, 20 tháng 9, 2013

Trứng cuộn kim chi món ngon lạ miệng


Để tăng thêm hương vị đậm đà cho món trứng chiên quen thuộc, bạn có thể biến tấu bằng cách cuộn với kim chi, thịt bò bằm, sự biến tấu này chắc chắn sẽ đem đến bất ngờ cho bữa cơm gia đình bạn. Học nấu ăn để thực hiện ngay món trứng cuộn kim chi hấp dẫn này ngay nhé! 

Nguyên liệu làm món trứng cuộn kim chi:

- 3 quả trứng gà (hoặc trứng vịt).
- 100g kim chi, 100g bò phi lê.
- Tiêu bột, hành tím.

Cách làm món trứng cuộn kim chi:



- Trứng đập vỡ cho vào bát, cho vào một thìa cà phê hạt nêm, ít đường, đánh tan rồi tráng mỏng trên chảo. Kim chi vắt khô nước, thái nhỏ. Thịt phi lê bò rửa sạch, bằm nhỏ. Phi thơm hành, cho kim chi và thịt bò lên xào chín cho khô nước.



- Trứng tráng xong cho ra thớt hoặc khay phẳng.



- Tiếp đến để hỗn hợp thịt bò bằm cùng kim chi lên trên.



- Cuộn chặt trứng lại, thái thành từng khúc. Trứng cuộn kim chi ăn kèm với tương ớt và cơm trắng.
Trứng cuộn kim chi món ngon lạ miệng thumb Reviewed by Nghĩa Nguyễn on 00:31 Rating: 5 Để tăng thêm hương vị đậm đà cho món trứng chiên quen thuộc, bạn có thể biến tấu bằng cách cuộn với kim chi , thịt bò bằm, sự biến tấu n...

Không có nhận xét nào: