728x90 AdSpace

học nấu món ăn ngon
Trending
Thứ Sáu, 20 tháng 9, 2013

Món dưa gang trộn đậu phộng chua ngọt

Chỉ với một ít dưa gang, đậu phộng, bạn đã có món ăn thanh mát, giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình trong những ngày hè. Cùng học nấu ăn với món dưa gang trộn đậu phộng này nhé!!!



Nguyên liệu làm món dưa gang trộn đậu phộng:

- Dưa gang còn tươi xanh: 3 trái, 100g rau húng.
- Vài tép tỏi, 2 củ hành tím. 1 trái chanh, ớt tươi, 2 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường.

Dưa gang, rau húng cùng đậu phộng là 3 nguyên liệu chín làm nên món ăn ngon miệng này.

Cách làm món dưa gang trộn đậu phộng:

Dưa gang cắt đôi bỏ hạt, rửa sạch thái mỏng.

Ngâm dưa đã thái mỏng với 1 muỗng muối chừng năm phút cho lát dưa mềm.

Rửa dưa sơ qua với nước lọc, vắt cho ráo nước. Phi thơm dầu ăn với tỏi, hành, rưới lên dưa và trộn đều với ít hạt nêm, tiêu, 2 muỗng nước mắm, đường.

Cho rau húng đã rửa ráo nước vào. Sau đó rắc lên một ít đậu phộng rang giã. Vắt chanh, trộn đều rau, dưa và đậu phộng.
Món dưa gang trộn đậu phộng chua ngọt Reviewed by Nghĩa Nguyễn on 11:08 Rating: 5 Chỉ với một ít dưa gang, đậu phộng, bạn đã có món ăn thanh mát, giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình trong những ngày hè. Cùng học nấu ăn với ...

Không có nhận xét nào: