728x90 AdSpace

học nấu món ăn ngon
Trending
Thứ Năm, 19 tháng 9, 2013

Công thức nấu món đậu phụ om nấm hương


Không chỉ dễ chế biến, đậu phụ om nấm hương còn là món ăn ngon, dinh dưỡng cho những ngày chay tịnh trong năm. Học nấu ăn với món chay đậu phụ om nấm hương ngon để có thể thưởng thức một bữa ăn chay với những món ăn chay ngon và hấp dẫn nhé cả nhà.

Nguyên liệu làm món chay đậu phụ om nấm hương:

- 5 bìa đậu phụ non.
- 15-20 tai nấm hương.
- Tỏi, nước tương, hạt nêm chay, đường, tiêu, ớt trái, hành lá.

Cách làm món chay đậu phụ om nấm hương:



- Nấm hương ngâm nước ấm nở mềm, cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo nước.
- Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn.



- Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng cho đậu phụ vào chiên vàng đều. Sau đó vớt ra để ráo dầu.



- Phi thơm dầu với tỏi băm, cho nấm hương vào xào sơ qua với ít hạt nêm.



- Cuối cùng cho đậu phụ vào, thêm nước tương, đường, tiêu, hạt nêm rồi đảo đều. Cho vào ít nước lọc, đun nhỏ lửa cho đến khi nước om sánh lại, đậm đà thì tắt bếp. Cuối cùng cho hành lá, ớt trái vào, sau đó là bạn có thể cho ra đĩa dùng nóng với cơm trắng.

Nguồn: Trường dạy nấu ăn
Công thức nấu món đậu phụ om nấm hương Reviewed by Nghĩa Nguyễn on 08:10 Rating: 5 Không chỉ dễ chế biến, đậu phụ om nấm hương  còn là món ăn ngon, dinh dưỡng cho những ngày chay tịnh trong năm. Học nấu ăn với món chay ...

Không có nhận xét nào: