728x90 AdSpace

học nấu món ăn ngon
Trending
Thứ Hai, 23 tháng 9, 2013

Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng hấp dẫn

Món ăn dễ chế biến và được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon.- Học nấu ăn với món bò nhứng giấm cuốn bánh tráng cực ngon nhé cả nhà

Cách làm món bò nhúng giấm cuốn bánh tráng ngon 2

Nguyên liệu:

- 1kg thịt bò phi lê, 1 trái dừa tươi.

- 2 bắp xà lách, húng thơm, húng quế, diếp cá, chuối chát, khế chua, dưa leo, dứa.

- 1 xấp bánh tráng cuốn.

Cách chế biến:

Cách làm món bò nhúng giấm cuốn bánh tráng ngon 1

- Các loại rau rửa sạch, để ráo nước. Dưa leo gọt vỏ thái lát; dứa gọt vỏ, thái lát dài; chuối chát gọt vỏ, thái khoanh; khế chua thái lát mỏng hoặc thái dài.

- Làm mắm nêm: giã tỏi, ớt với ít đường, bằm nhỏ dứa. Cho mắm nêm vào bát, cho hỗn hợp tỏi, ớt và dứa vào rồi trộn đều. Nêm có vị hơi ngọt, đậm và cay là được.

- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Hành tây thái lát mỏng, sả cây đập dập cho vào xào sơ. Cho nước dừa tươi vào, nêm gia vị với 2 thìa canh giấm, 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường cát. Đun sôi rồi nêm lại vừa ăn là được.

- Khi ăn, nhúng thịt bò chín tái, cuốn bánh tráng và ăn kèm với mắm nêm.
Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng hấp dẫn Reviewed by Nghĩa Nguyễn on 22:31 Rating: 5 Món ăn dễ chế biến và được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon.- Học nấu ăn với món bò nhứng giấm cuốn bánh tráng cực ngon nhé cả nh...

Không có nhận xét nào: